水母網1月10日訊(記者王軍華)今天上午，煙臺安德利果膠有限公司舉行新聞發布會，宣布其果膠產品正式面世，建成的第一條年產2000噸標准化食品果膠生產線，成為亞洲區域內最大的果膠生產基地。這一創舉結束了中國食品、醫藥等行業果膠原料大量依賴進口的歷史。

　　果膠是一種由苹果或柑橘皮提取的高分子多聚糖，經過聯合國糧農組織與世界衛生組織共同確認的沒有任何毒副作用，無每日添加量限制的綠色、天然、營養健康的食品配料，被廣泛應用於乳制品、糖果、果醬、飲料等食品與醫藥行業。同時果膠作為一種優良的水溶性膳食纖維，具有清除體內重金屬、調節血糖平衡、降低人體膽固醇等多種生理功能，被稱為“人體健康的平衡素”。

　　長期以來，全世界范圍只有美國、德國、丹麥、瑞士4個國家的5家企業掌握果膠生產技術。為了打破國外技術封鎖，煙臺安德利果膠有限公司通過引進國外先進生產設備，組成中外專家團隊對果膠生產技術進行自主攻關，在短短一年多時間內，就開發出一整套擁有自主知識產權，達到國際先進水平的果膠加工核心技術，建成了一條世界先進的專業果膠生產線，實現了從簡單的高酯果膠生產到低酯果膠和?胺化果膠生產技術的突破，使安德利果膠公司進入“世界六大果膠生產商之列”，並成為亞太地區規模最大的果膠生產基地。

　　針對市場需求，煙臺安德利果膠公司已研發出適於果醬、糖果、飲料、乳品、醫藥保健等不同品種的果膠產品，以及有利於人體健康的系列果膠衍生產品。

　　據了解，安德利果膠公司生產線全部投產後，生產總規模為年產7000噸果膠，將佔世界果膠總產量的1/6左右，屆時，安德利將成為亞洲第一世界第四大果膠生產企業。